Mariano Madrueño

Die ursprüngliche Brennerei, auf die dieses Spirituosengeschäft zurückgeht, stammt aus dem Jahr 1875. Die von Mariano Madrueño gegründete Spirituosen- und Sirupfabrik entstand allerdings erst zwanzig Jahre später, im Jahr 1895. Mit handwerklichen Techniken erzeugte er Weine, Wermuts, Brandys, Anisschnäpse, Cognacs etc., die er vom Fass verkaufte. 1999, nach über 100 Jahren, wurde die Fabrik geschlossen; einige Andenken wie die Bottiche aus amerikanischer Eiche bewahrt die Familie noch immer im Laden auf.

Überreste der Weinkellerei und des Labors findet man auch im Inneren des Geschäftes nahe der Puerta del Sol. Im großen Weinkeller unter der Erde können die verschiedenen Weine bei konstanter Temperatur reifen, für gute Kunden gibt es einen kostenlosen Lagerservice. Das Geschäft mit der auffälligen roten Fassade beherbergt alte und jüngere Getränke für jeden Geldbeutel.

Heute hat sich das Unternehmen neu erfunden und spezialisiert sich auf den Vertrieb von Qualitätsweinen und -spirituosen auf lokaler, nationaler und internationaler Ebene, mit der Unterstützung eines internationalen Teams junger Fachleute. 

Das Unternehmen besitzt zwei Standorte: Calle del Postigo de San Martin, 6 (unweit Callao) und Calle Calatrava, 19 (La Latina). Beide dienen zur Veranstaltung unterschiedlichster Events, wie z. B. Überraschungskonzerte oder Verkostungen bei privaten Anlässen.