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A Chamberí, cucina mediterranea di mercato, buoni ingredienti e una particolare attenzione ai piatti a base di riso.
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Cucina tradizionale con predominanza di pesce e frutti di mare nella zona di Chamartín.
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Un ristorante vegetariano dalla lunga tradizione, ben lontano dalla cucina sperimentale moderna, nel Barrio de los Austrias.
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Tradizione, qualità e servizio impeccabile in questo ristorante centenario, vicino alla Puerta del Sol
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Secolare taverna accanto alla Puerta del Sol, famosa per le sue tapas di baccalá.
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Situato in Calle Preciados, è uno dei caffè più popolari e storici di Madrid dalla fine del XIX secolo.
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Il suo cocido del giorno è diventato un punto di riferimento nella gastronomia della città, nel quartiere Salamanca.
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Una tappa imperdibile per conoscere la cucina madrilena dalle mani di un vero maestro.
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Sidreria centenaria nei pressi di Príncipe Pío in cui gustare i sapori più tradizionali e genuini delle Asturie.
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Sinonimo di buon cocido (stufato di carne e ceci), a La Bola continuano a cucinarlo come nel XIX secolo.
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Multispazio gastronomico di Chamberí dedicato alla vita alternativa e naturale, in cui gustare una ricca varietà di piatti vegetariani nel suo ristorante bio-buffet.
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Davanti al Teatro Real troviamo questo ristorante dove ogni sabato si può partecipare a una cena cantata, con cantanti lirici che eseguono brani popolari della zarzuela e dell'opera.
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Dal 1906 sono famosi i suoi gamberi e il suo vino dolce. Un aperitivo perfetto nel centro di Madrid.
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Da acquistare o consumare nello stesso ristorante, qui troverete solo cucina macrobiotica.
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Cucina vegetariana, sana, fantasiosa, variopinta e rispettosa, nei pressi di Plaza Mayor.
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