La Tasca Suprema

Esta taberna centenaria, situada en el corazón del barrio de Las Salesas, abrió sus puertas en 1890. Un siglo después, se mantiene fiel a sus raíces y sigue siendo un lugar de encuentro donde disfrutar de comida casera basada en gastronomía tradicional madrileña. 

El local mantiene la típica fachada roja de las tabernas madrileña y su interior, conserva una decoración repleta de historia. Cuenta con una barra donde compartir tapas y dos acogedores salones ideales para cenas en familia o entre amigos. Entre sus platos estrella se encuentran los callos, el cocido, la menestra de verduras, los pimientos rellenos de merluza, el pisto con huevo o el guiso de rabo de toro. 

El nombre de la Tasca Suprema está inspirado por la cercanía del Tribunal Supremo, y de hecho, a lo largo de su historia ha atraído a numerosos jueces y periodistas. Otra curiosidad es su cartel, un homenaje al tradicional rombo del metro madrileño.